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瓜类精品蔬菜
添加时间:2018-09-01

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  《瓜类精品蔬菜》是2004年10月1日江苏科学技术出版社所出版的农学书籍。本书主要阐述了瓜类蔬菜的栽培方法等内容。

  瓜类蔬菜品种多,营养丰富,与人民生活息息相关。为适应人们生活水平的不断提高和健康意识的日益增强,发展优质、营养、卫生和安全的无公害精品瓜类已成为必然趋势。

  精品瓜类蔬菜一是指选择品种新、价值高、市场上少、营养好、外形奇的品种,这是蔬菜生产中结构调整的趋势;二是良种需要良好,即规范生产过程,提高瓜类蔬菜内在质量,让消费者看上去舒心,吃起来放心。通过生产精品瓜类蔬菜,赢得市场,提高效率,增加收入,也让菜农开心。

  《瓜类精品蔬菜》一书。本书以实践性、可操作性为主,系统阐述了黄瓜、印度南瓜西葫芦金丝瓜丝瓜蛇瓜佛手瓜苦瓜节瓜、迷你西瓜、厚皮甜瓜等十一种各具特色的精品瓜类在不同季节、不同设施条件下的无公害栽培技术、病虫害综合防治技术和采收、分级包装及简易贮藏技术。并于书附录了无公害蔬菜生产对产地环境的要求等。本书适用于广大菜农、基层农业科技人员和农业院校师生参考。


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